Stiefel est un nom de famille notamment porté par :
- Anja Stiefel (1990-), joueuse de hockey sur glace suisse
- Eduard Stiefel (1909-1978), mathématicien suisse
- Erhard Stiefel (1940-), artiste suisse
- Ethan Stiefel (1973-), danseur classique américain
Voir aussi
- Stifel (banque)
- Michael Stifel (1487-1567)
